SAHA CHRIBTEK ! : J’ai déjeuné à la boule rouge avec Elsa Boublil

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J’ai mangé du foie de morue avec Caroline Geffriaud. « Moi président de la république, je réhabiliterai le foie de morue à l’apéro… »

              Avouons-le : Le foie de morue n’est pas un aliment qui véhicule vraiment du rêve. On imagine difficilement des scènes telles que : « Hé les potes, qu’est- ce qu’on pourrait se faire pour l’apéro? » « – Ah je sais : des tartines de foie de morue » «  –ouaiiiiiiiiiiiiiiiiis super ! Foie de morue ! Foie … Continuer de lire J’ai mangé du foie de morue avec Caroline Geffriaud. « Moi président de la république, je réhabiliterai le foie de morue à l’apéro… »

J’ai mangé un Temesuari Bordaszelet avec Marcell Szabó et Tibor Dede

          Paprika de Tibor Dédé venu tout droit de Budapest Je n’ai pas gardé un souvenir exceptionnel  de ce que j’ai mangé lors de mon dernier voyage à Budapest (tournure polie pour dire que tout ce que j’y ai mangé était spécialement dégueulasse). C’est pour cela que lorsque que mon amie Laurène … Continuer de lire J’ai mangé un Temesuari Bordaszelet avec Marcell Szabó et Tibor Dede

J’ai déjeuné à la cantine de Radio France avec Arnaud Jamin « Et tant pis si y’a des cailloux dans les épinards/ je préfère manger au refectoireeee» (Carlos.La cantine)

Aujourd’hui,  j’ai rendez- vous devant Radio France à 12 h 30, c’est généralement l’heure ou Arnaud Jamin va déjeuner à la cantine : comme il ne prend pas de petit déjeuner le matin il a faim tôt. Après s’être lavé les mains-Arnaud est un garçon très propre- on monte au troisième étage de la nouvelle tour … Continuer de lire J’ai déjeuné à la cantine de Radio France avec Arnaud Jamin « Et tant pis si y’a des cailloux dans les épinards/ je préfère manger au refectoireeee» (Carlos.La cantine)

Suite et fin de l’incroyable diner de l’incroyable Roland….

PARTIE III. LE DINER Tout d’abord, chers lecteurs, désolée d’avoir fait durer le suspens si longtemps. J’ose espérer que la lecture sera à la hauteur des expériences incroyables qu’ont vécues mes papilles ce soir-là, si ce n’est pas le cas, vous pouvez toujours tenter de réaliser vous-même le repas grâce à  ma retranscription (pas évident la retranscription … Continuer de lire Suite et fin de l’incroyable diner de l’incroyable Roland….

Cuisinier intermittent Vs Gourmet à plein temps

Partie II. ROLAND Roland est  né d’un  père tchèque et d’une mère italienne. Avant d’entrer à l’école primaire il a grandi entre Paris et la Toscane où son père était en résidence dans une superbe maison  chez une très riche collectionneuse, Madame Rossi (comme le Martini.) Il allait souvent dans la ferme de ses grands-parents … Continuer de lire Cuisinier intermittent Vs Gourmet à plein temps

Qu’est-ce-que j’ai bien pu faire hier soir* ? J’ai mangé une langue de bœuf avec Destin

Mercredi, 20h30 J’ai rendez-vous aux Pipos dans le 5ème  arrondissement de Paris avec mes bons amis Marky et Louis Georget : Destin quoi. Le nouveau groupe parisien adepte de la Hard variété est aussi - je vais le constater assez vite- fan de Hard nourriture. Chez Pipos, on mange de la bonne grosse cuisine traditionnelle française : … Continuer de lire Qu’est-ce-que j’ai bien pu faire hier soir* ? J’ai mangé une langue de bœuf avec Destin

Recette de nouilles chinoises aux crevettes et à l’ananas : bonne (sauf si vous n’aimez pas les ananas), pas chère (mais pas si vous êtes encore étudiant) et rapide (à moins que vous soyez vraiment empotés.)

Ingrédients : 1 ananas 500 g de crevettes (congelées pour les pauvres) ou fraiches (pour les riches) 400 g de nouilles de riz Une gousse d’ail Epices Herbes fraiches (cerfeuil ou coriandre ou persil)  Réalisation : D’abord, faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. Ensuite mettez à chauffer 1 filet d’huile d’olive ( ou huile de … Continuer de lire Recette de nouilles chinoises aux crevettes et à l’ananas : bonne (sauf si vous n’aimez pas les ananas), pas chère (mais pas si vous êtes encore étudiant) et rapide (à moins que vous soyez vraiment empotés.)